Category Archives: กาแฟไทย
กาแฟไทยหลากหลายสายพันธุ์ที่ปลูกโดยเกษตรกรไทย จากแหล่งปลูกกาแฟทั่วไทย
การดื่มกาแฟสำหรับหลาย ๆ คนในทุกวันนี้นั้น ได้กลายเป็นเหมือนประสบการณ์ในชีวิตประจำวันของคน ๆ หนึ่งไปแล้วนะครับ นอกจากนี้สำหรับบางคนแล้ว กาแฟถือเป็นอาหารเสริมในตอนเช้าเลยก็ว่าได้ ในขณะที่ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟ มันเป็นประสบการณ์การทำปรุงแต่งรสที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง และสำหรับหลายๆ คน กาแฟถือเป็นพลังในการขับเคลื่อนที่ดี มาดูกันเลยค่ะว่า โรงคั่วกาแฟไทย แนะนํา Top 10 กาแฟแบรนด์ไทย อร่อยเข้มถึงใจ ไม่แพ้ชาติใดในโลก มีของที่ไหนบ้าง
ในยุคที่การจับจ่ายใช้สอยเป็นเรื่องง่ายมากขึ้น ถ้าให้เลือกระหว่างขับรถไปซื้อที่ร้านกับสั่งซื้อออนไลน์แล้วนั่งรอของมาส่งที่บ้าน ส่วนใหญ่ก็จะเลือกอย่างหลังมากกว่าใช่มั้ยล่ะคะ? แล้วจะซื้อของสดออนไลน์ที่ไหน กันดี? มีที่ไหนน่าสนใจบ้าง? สั่งผ่านแอปหรือเว็บไหนดี? ไม่ต้องหาข้อมูลให้ปวดหัวค่ะ เพราะวันนี้คอฟฟี่ คัลเชอร์ นำ 7 แหล่ง ช้อปของสดออนไลน์ สั่งซื้อง่ายแค่ปลายนิ้ว มาฝากคุณผู้อ่านแล้วค่ะ อ่านแล้วสนใจที่ไหน ตามไปช้อปที่นั่นได้เลยค่ะ ^__^
หลายคนมักคิดว่ากาแฟมีคุณสมบัติเด่น ๆ เพียงแค่สองอย่างเท่านั้น คือ มีความขมและให้ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า แต่ในความเป็นจริงแล้ว กาแฟก็เหมือนกับอาหารหรือเครื่องดื่มนั่นแหละค่ะ ซึ่งประกอบไปด้วยกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันไป แต่ละคนจึงค้นพบกาแฟที่ใช่ไม่เหมือนกัน แล้วแต่ว่าจะถูกใจแบบไหนมากที่สุด และเมื่อพูดถึงกาแฟที่ชอบ คำถามที่ตามมาก็มักจะเป็น “ชอบกาแฟแบบไหน?” “ชอบกาแฟที่มีรสชาตินุ่ม ๆ หรือเปล่า?” “ชอบกาแฟเข้ม ๆ?” “หรือชอบกาแฟที่มีปริมาณคาเฟอีนสูง?” และอีกมากมายหลายคำถามที่จะนำไปสู่การค้นหากาแฟแบบที่แต่ละคนชอบอย่างไม่รู้จบ
กาแฟดีแคฟ ยี่ห้อไหนดีที่สุด? กาแฟที่มีคาเฟอีนต่ำและอร่อยที่สุดของโลกมีตัวไหนบ้าง? มาดูกาแฟ 9 ตัวท็อป ของวงกาแฟคาเฟอีนต่ำ กาแฟ Decaf ที่ต้องลอง
มาเรียนรู้การใช้เครื่องชงกาแฟเฟรนช์เพรสกันเถอะครับ ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่จะต้องใช้ อัตราส่วนกาแฟต่อน้ำ ความละเอียดของการบดกาแฟที่เหมาะสำหรับเฟรนช์เพรส
คำถามสำคัญและมักจะถูกถามอยู่บ่อยครั้ง คือ ควรบดเมล็ดกาแฟในระดับไหนและละเอียดแค่ไหน? ทั้งนี้ ความละเอียดของผงกาแฟขึ้นอยู่กับเครื่องทำกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟที่คุณเลือกใช้


English













