แรงบันดาลใจที่สร้าง Coffee Culture

“ดิฉันอยากจะช่วยสนับสนุนให้คนไทยในท้องถิ่นได้ทำสิ่งที่ตัวเองรักมากที่สุด ได้มีโอกาสนำเสนอผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับกาแฟโดยการให้ข้อมูลความรู้ต่าง ๆ ที่ช่วยดึงดูดลูกค้าให้มาซื้อมากขึ้น เจ้าของธุรกิจควรให้ความสำคัญต่อการพัฒนาธุรกิจเพื่อทำตามเป้าหมายที่วางไว้ให้สำเร็จและทำฝันของตัวเองให้เป็นจริง” – ซูซาน บวรพจน์สกุล

กาแฟทำให้เราสดใสในยามเช้า จุดประกายความคิดสร้างสรรค์ และกระตุ้นให้เราทำงาน เพราะฉะนั้นกาแฟไม่เคยทำให้เราต้องผิดหวัง มีตำนานกล่าวไว้ว่า คนเลี้ยงแพะชื่อคาลดีเป็นคนแรกที่ค้นพบคุณสมบัติชั้นดีของเมล็ดอัศจรรย์เหล่านั้น ก็คือกาแฟนั่นเอง คาลดีสังเกตเห็นฝูงแพะดูกระปรี้กระเปร่าหลังกินเบอร์รีพันธุ์นี้เข้าไป แถมไม่ยอมนอนตอนกลางคืนอีกด้วย หลังจากค้นพบกาแฟ ก็เกิดความตื่นตัวขึ้นทั่วโลก และนี่ก็เป็นจุดกำเนิดของสินค้าที่แสนมีค่าและซื้อขายกันมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลกเลยทีเดียว

วันหนึ่งดิฉันได้ตัดสินใจสร้างเพจ Coffee Culture ขึ้นมาเพื่อเป็นช่องทางหนึ่ง ซึ่งไม่ว่าจะอยู่ส่วนไหนของประเทศไทย เราก็สามารถหาเมล็ดกาแฟหรือกาแฟผสมได้จากนักคั่วกาแฟที่มีอยู่ในประเทศได้ ดิฉันไม่อยากถูกจำกัดว่าจะต้องซื้อกาแฟจากซูเปอร์มาเก็ตที่เขาเลือกมาขายให้เราอยู่แล้วเท่านั้น เราทุกคนล้วนต้องการความสะดวกรวดเร็ว ทำได้ด้วยการคลิก ค้นหา และสั่งซื้อ ครบจบในที่เดียว แล้วแค่รอให้มาส่งถึงหน้าบ้านเท่านั้น

ไร่กาแฟขี้ชะมด Blue Gold

จังหวัดนครพนม

ไร่กาแฟ ดอยช้าง

จังหวัดเชียงราย 

ไร่กาแฟภูธรรม

จังหวัดเลย 

ช่องทางที่นักคั่วกาแฟทั้งหลายได้มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาการผสมเมล็ดกาแฟของตัวเอง ได้รับโอกาสในการสร้างผลิตภัณฑ์กาแฟทำเอง ได้นำเสนอ และให้คนอื่นได้ลิ้มลอง

ด้วยความเป็นลูกครึ่งไทย-ฟินแลนด์ เกิดและโตในประเทศไทย ดิฉันได้มองเห็นปัญหาที่เกิดขึ้นของคนไทยในท้องถิ่นเรื่องการทำการตลาดให้แก่ธุรกิจของตัวเอง และชุมชนกาแฟมากมายยังคงสื่อสารกันด้วยวิธีที่ล้าสมัยมาก มีนักคั่วกาแฟเก่ง ๆ อีกมากในประเทศไทย แต่กลับไม่มีใครรู้จัก ฉะนั้น ในฐานะคนรักกาแฟที่หลงรักรสชาติกาแฟที่ดี สไตล์ใหม่ ๆ และส่วนผสมของกาแฟที่ดีเยี่ยม ดิฉันจึงอยากช่วยเพิ่มโอกาสในการสื่อสารระหว่างนักคั่วกาแฟกับคนรักการดื่มกาแฟในประเทศไทยให้มีมากขึ้น

จุดประสงค์ของดิฉันในการสร้างช่องทางนี้คือ

  • นักคั่วกาแฟได้จำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟของตัวเองแบบออนไลน์
  • เป็นตลาด/ร้านค้าออนไลน์สำหรับเมล็ดกาแฟและกาแฟผสมในประเทศไทย
  • เป็นชุมชนออนไลน์ของคนรักกาแฟในประเทศไทย
  • เป็นที่ที่คุณสามารถให้คะแนนติชม เก็บบันทึกเมล็ดกาแฟและกาแฟผสมที่คุณชื่นชอบ
  • เป็นที่ที่เหล่าบาริสต้าในประเทศไทยได้แบ่งปันความรู้เกี่ยวกับกาแฟ
  • เป็นที่ที่ทุกคนสามารถแบ่งปันสูตรกาแฟหรือเรียนรู้ด้วยตัวเองที่บ้าน
  • เป็นที่ที่คนทั่วไปสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟในประเทศไทย ไม่ว่าจะใหญ่หรือเล็ก

มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ Coffee Culture ประเทศไทยด้วยกัน

อยากร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ Coffee Culture ไหม?
รับฟรีคูปอง 100 บาท เมื่อเข้าร่วม
คลิกลิงก์นี้ แล้วทำตามขั้นตอน

This entry was posted in ไม่มีหมวดหมู่. Bookmark the permalink.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

{"cart_token":"","hash":"","cart_data":""}