Category Archives: กาแฟไทย

กาแฟไทยหลากหลายสายพันธุ์ที่ปลูกโดยเกษตรกรไทย จากแหล่งปลูกกาแฟทั่วไทย

การส่งออกกาแฟ ไทยไปต่างประเทศ

การส่งออกกาแฟ ไทยไปต่างประเทศ

สุดยอดเมล็ดกาแฟไทย คั่วสด ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด และดีที่สุด

สุดยอดเมล็ดกาแฟไทยคั่วสด ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด และดีที่สุด

ระดับการคั่วกาแฟแบบไหนดีที่สุด

Coffee roast levels

หลายคนมักคิดว่ากาแฟมีคุณสมบัติเด่น ๆ เพียงแค่สองอย่างเท่านั้น คือ มีความขมและให้ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า แต่ในความเป็นจริงแล้ว กาแฟก็เหมือนกับอาหารหรือเครื่องดื่มนั่นแหละค่ะ ซึ่งประกอบไปด้วยกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันไป แต่ละคนจึงค้นพบกาแฟที่ใช่ไม่เหมือนกัน แล้วแต่ว่าจะถูกใจแบบไหนมากที่สุด และเมื่อพูดถึงกาแฟที่ชอบ คำถามที่ตามมาก็มักจะเป็น “ชอบกาแฟแบบไหน?” “ชอบกาแฟที่มีรสชาตินุ่ม ๆ หรือเปล่า?” “ชอบกาแฟเข้ม ๆ?” “หรือชอบกาแฟที่มีปริมาณคาเฟอีนสูง?” และอีกมากมายหลายคำถามที่จะนำไปสู่การค้นหากาแฟแบบที่แต่ละคนชอบอย่างไม่รู้จบ

กาแฟดีแคฟ ยี่ห้อไหนดีที่สุด – 9 กาแฟคาเฟอีนต่ำต้องห้ามพลาด

กาแฟดีแคฟ ยี่ห้อไหนดี - กาแฟ 9 ตัวท็อป ของวงกาแฟคาเฟอีนต่ำ กาแฟ Decaf

กาแฟดีแคฟ ยี่ห้อไหนดีที่สุด? กาแฟที่มีคาเฟอีนต่ำและอร่อยที่สุดของโลกมีตัวไหนบ้าง? มาดูกาแฟ 9 ตัวท็อป ของวงกาแฟคาเฟอีนต่ำ กาแฟ Decaf ที่ต้องลอง

วิธีชงกาแฟเฟรนช์เพรส (French Press)

มาเรียนรู้การใช้เครื่องชงกาแฟเฟรนช์เพรสกันเถอะครับ ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ชงกาแฟที่จะต้องใช้ อัตราส่วนกาแฟต่อน้ำ ความละเอียดของการบดกาแฟที่เหมาะสำหรับเฟรนช์เพรส

กาแฟควรบดระดับไหน สำหรับเครื่องชงกาแฟแต่ละเครื่อง

คำถามสำคัญและมักจะถูกถามอยู่บ่อยครั้ง คือ ควรบดเมล็ดกาแฟในระดับไหนและละเอียดแค่ไหน? ทั้งนี้ ความละเอียดของผงกาแฟขึ้นอยู่กับเครื่องทำกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟที่คุณเลือกใช้

My Cashback